Atıklar sadece plastikler ya da camlardan ibaret değil. Gıda atıkları, evde kullandığımız eşyalar, kıyafetlerimiz… İşte bu atıkları azalatmak için bir kaç pratik bilgi.

Love Food Hate Waste’in rakamlarına göre, her yıl İngiltere’de yaklaşık 15 milyar sterlin yenilebilir gıda atığı çöpe atılıyor. Bu rakam, yedi milyar tona eşit. Akıllı telefonlar, elektronik eşyalardan çocuk oyuncaklarına, ev eşyalarına ve giysilere kadar yeni eşyalar alma bağımlılığımız var.

İngiltere’de 3-7 Eylül Sıfır Atık Haftası’nda tüketicilere için bilinçlendirme kampanyası yapılıyor. Tüketim hakkında yapılabilecek bir kaç pratik bilgi öneriliyor. İşte bu bilgiler:

1. Buzdolabınızı doğru şekilde düzenleyin

Buzdolabınızın doğru sıcaklıkta olduğundan emin olun. Gıdaların daha uzun süre  korunmasına yardımcı olmak için 0°C ile 5°C olması öneriliyor. Love Food Hate Wate, gıdaların uzun ömürlü olması için süt ve soya sütü yiyeceklerin üst ve orta raflara, etlerin alt raflarda ve meyve ve sebzelerin alt kısımlarda bulunmasını tavsiye ediyor.

gıda atıkları

2. Kendi sebze ve bitkilerinizi yetiştirin

Güneşli bir bahçeniz varsa, kendi sebzelerinizi yetiştirerek atık ve para tasarrufu yapabilirsiniz. Evde yetiştirdiğiniz otlar, yemek pişirirken sevdiğiniz tüm aromaları, atık oluşturmadan verebilir. Fesleğen, kişniş, biberiye ve kekik gibi saksı otları ucuza satın alınabilir ve uzun bir süre canlı kalabilir. Böylece küçük plastik paketler almanız engellenir.

gıda atıkları

3. Gardırobunuzu düzenleyin

gıda atıkları

İngiltere’de her yıl bir milyon ton kıyafet alınıyor ve 300.000 tonu atılıyor. Bu rakam çok fazla atık oluştuğunu gösteriyor.

Kıyafetlerden oluşan atığı engellemek için önce kıyafet almayı bırakmak gerekiyor. Değişikliğe gardırobunuza el atarak başlayabilirsiniz. Gardırobunuzu düzenlemek ve eski kıyafetlerinizi bir araya getirmek yeni kıyafetler ortaya çıkarabilir.

4. Onarın ya da eskisinden daha iyi hale getirin

Çoğumuz hasar görmüş kıyafetlerimizi ya da ev eşyalarımızı onarmak ya da eskisinden daha iyi duruma getirmek yerine yenisini almışızdır. Ancak onları tekrar değerlendirmek mümkün.

Kıyafetlerinizi yeniden kullanabilmek için ilham verici fikirlere buradan ulaşabilirsiniz.

Evdeki eşyalarınızı atmak yerine yeniden kullanılabilir hale getirmek ya da onarmak için ilham verici fikirlere buradan ulaşabilirsiniz.

5. Geri dönüştürün ve kompost yapın

Evde oluşan meyve-sebze kabukları, kahve filtreleri, yumurta kabukları, çay yaprakları gibi gıda atıkları ayrıca biriktirilerek kompost edilebilir. Gıda atıkları anaerobik sindirimle biyogaza dönüşür ve ısı enerjisi olarak kullanılır.

Haberi daha detaylı okumak isteyen okurlarımız için

Benzer yazılarımız için

Kanada Yeni Stratejisiyle Evlerdeki Yemek Atıklarını Azaltmayı Hedefliyor

Organik Atık Hakkında Bilmeniz Gerekenler